Confira essa deliciosa receita de batata palha caseira, feita pelo chef Chiquinho, no Melhor da Tarde. Saiba fazer em casa em 15 minutos
Batata palha caseira | Band Receitas
TEMPO
15 min
DIFICULDADE
Fácil
RENDIMENTO
2 porções
INGREDIENTES
- 1 kg(s) batata asterix
- 500 ml(s) óleo para fritar
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
Rale as batatas no ralo grosso e vá colocando de molho na água. Escorra as batatas e seque bem com um pano limpo. Frite em óleo a 180 ºC mexendo com uma escumadeira até ficarem douradas. Retire do fogo, escorra em papel absorvente, tempere com sal e sirva em seguida.
